Hoy en día, la situación humanitaria sigue siendo extremadamente preocupante, con 14,6 millones de personas, es decir, el 40% de la población, necesitadas de ayuda humanitaria según la ONU.

América Latina y el Caribe es la única región del mundo en la que la inseguridad alimentaria –falta de acceso regular a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para tener una vida saludable- se ha reducido en 2023.

La migración en toda Centroamérica se ha multiplicado en los últimos cinco años. Según los datos más recientes, hasta 2020 más de 25 millones de migrantes ya habían emprendido su viaje hacia Norteamérica.

16,6 millones de personas se encuentran en situación de inseguridad alimentaria en Perú, es decir, más de la mitad de la población no puede acceder...

Rescatamos técnicas milenarias de conservación de alimentos como el charqui, para prevenir y reducir la anemia infantil entre las comunidades andin...