Cómo los programas nutricionales de Acción contra el Hambre en Sudán del Sur cambiaron la vida de una madre soltera
La historia de Aling
Aling y su marido vivían en Mayom, en el estado de Warap, en Sudán del Sur, y tenían cinco hijos preciosos: dos niños y tres niñas. Trágicamente, un día, su marido murió en un conflicto comunal.
A los 32 años, Aling se encontró sola, con la responsabilidad de criar a sus hijos sin ningún tipo de apoyo. La vida se volvió cada vez más difícil para Aling y su familia tras la muerte de su marido. El dinero escaseaba y Aling luchaba por llevar comida a la mesa para su familia.
Las dificultades se multiplicaron cuando su hija menor enfermó gravemente y sufrió desnutrición aguda. Desesperada por salvar a su hija, Aling acudió al centro de nutrición de Acción contra el Hambre en busca de ayuda.
Aling, madre viuda de cinco hijos. Fotografía: Peter Caton para Acción contra el Hambre
Un nuevo comienzo
Acción contra el Hambre inscribió a la hija de Aling en un programa nutricional integral. En cuestión de semanas, recuperó su salud nutricional. Para gran alivio de Aling, su hija volvió a estar llena de vida.
Mientras su hija recibía tratamiento, Aling descubrió la horticultura como medio para diversificar la dieta de su familia y mejorar su bienestar general. Acción contra el Hambre la apoyó con formación y herramientas para empezar a cultivar un huerto. Con el tiempo, Aling observó un cambio revolucionario en la calidad de vida de sus hijos gracias a la mejora de la nutrición en su dieta.
Impresionada por el impacto en su familia, se apasionó por compartir con otras personas sus nuevos conocimientos nutricionales y sus habilidades en la horticultura. Se convirtió en su misión educar a otras madres de Mayom. Ahora, varias mujeres tienen huertos prósperos y pueden mejorar la dieta de sus familias. Han podido cultivar lo suficiente como para vender el excedente de verduras y obtener beneficios.
Aling se propuso mostrar a otras madres el impacto que un huerto puede tener en sus vidas. Fotografía: Peter Caton para Acción contra el Hambre
Con el apoyo de Acción contra el Hambre, las mujeres pudieron crear una Asociación de Ahorro y Préstamo de la Aldea (VSLA, por sus siglas en inglés).
Una VSLA es una forma eficaz de que los miembros de la comunidad aprovechen los beneficios económicos que obtienen de los huertos, ya que les ofrece un lugar seguro para gestionar su dinero. CARE describe una VSLA como un grupo de miembros que se reúnen periódicamente y crean un fondo común, de modo que pueden obtener pequeños préstamos cuando los necesitan y constituir un seguro para casos de emergencia. Por ejemplo, si una sequía destruye sus cultivos, lo que normalmente devastaría el bienestar nutricional y financiero de las familias, el fondo de ahorro de la VSLA puede utilizarse para comprar nuevas semillas u otros materiales para reiniciar el huerto. También pueden utilizar los fondos para invertir en la ampliación de las explotaciones agrícolas con mejores equipos u otras herramientas. Este recurso es una forma sostenible para que los miembros gestionen sus finanzas y protejan el bienestar de sus ingresos y su alimentación.
La VSLA de Aling ha tenido tanto éxito que también puede conceder préstamos a la comunidad circundante y a ONG locales, lo que contribuye al desarrollo y al crecimiento de la economía local. La VSLA es un mecanismo de financiación autosuficiente que reduce la necesidad de ayuda externa adicional. Protege a las mujeres frente a retos inesperados y les ha proporcionado una mayor capacidad de decisión financiera que nunca.
Miembros del grupo VSLA de Aling. Fotografía: Peter Caton para Acción contra el Hambre
Gracias a su esfuerzo y dedicación, Aling ha pasado de cultivar un huerto doméstico a dedicarse a la agricultura a gran escala, y ahora abastece los mercados locales con sus productos.
Puede mantener el bienestar nutricional de su familia y descansar tranquila sabiendo que cuenta con unos ingresos estables y la seguridad financiera que le proporciona su pertenencia a la VSLA. Con el deseo de ayudar a las mujeres de su entorno, Aling se ha convertido en una entusiasta defensora de la nutrición y la horticultura. El programa Against Hunger, financiado por el Ministerio Federal de Asuntos Exteriores de Alemania, le proporcionó el apoyo inicial, y Aling ha amplificado ese apoyo hasta convertirlo en un increíble efecto dominó que sigue dando forma a la comunidad que la rodea. «Ya no me siento como una viuda que lucha por mantener a su familia», afirma Aling, irradiando confianza.
La evolución de Aling hasta convertirse en una mujer autosuficiente es un testimonio de su resiliencia frente a la tragedia y las dificultades. Para su comunidad, se ha convertido en un faro de esperanza e inspiración para otras personas que se enfrentan a retos similares. Su historia es un testimonio de las posibilidades ilimitadas que surgen cuando las personas y las organizaciones se unen para generar un cambio positivo.
El hambre en Sudán del Sur
Desgraciadamente, Aling es una de las muchas personas de Sudán del Sur que han sufrido hambre a causa del conflicto. En abril de este año, las Naciones Unidas informaron de que casi 7,7 millones de personas en el país se enfrentan a una grave inseguridad alimentaria. Esto se debe en gran medida a la escalada del conflicto en Sudán, que ha provocado la huida de 1,1 millones de personas a través de la frontera con Sudán del Sur, que ya contaba con recursos limitados. Ahora, satisfacer las necesidades de la población es una tarea que supera los recursos disponibles.
Para empeorar las cosas, las personas desplazadas que se enfrentan a la inseguridad y la pobreza también se han visto afectadas por brotes de enfermedades. Sudán del Sur. El cólera, una enfermedad mortal estrechamente relacionada con la deshidratación y la malnutrición, se ha propagado desde octubre de 2024 y no hace más que empeorar. A finales de abril de 2025, UNICEF registró más de 54 600 casos, incluidas 1059 muertes, en 47 condados.
Acción contra el Hambre trabaja activamente para mejorar la nutrición y la salud, así como el agua, el saneamiento y la higiene (WASH) con nuestros programas en Sudán del Sur para combatir el hambre y las enfermedades. Nuestro objetivo es mejorar la seguridad alimentaria y los medios de vida con soluciones a largo plazo, como el grupo VSLA en Mayom. La trayectoria de Aling es un ejemplo de las transformaciones que pueden producirse cuando las personas afectadas por los conflictos, las enfermedades y el hambre tienen acceso a los recursos; ahora tiene la capacidad de mejorar la salud de su familia, gestionar sus finanzas y actuar como catalizadora del cambio en su comunidad.
