Scoolinary y Pepa Muñoz se unen a Acción contra el Hambre para ofrecer un curso solidario de cocina
Acción contra el Hambre y Scoolinary refuerzan su compromiso contra la inseguridad alimentaria en España con el lanzamiento del curso solidario online “Cocina Española Casera” de la mano de la reconocida chef Pepa Muñoz.
Los fondos obtenidos a través de las suscripciones de este curso permitirán a la organización seguir apoyando a las personas en situación de vulnerabilidad en España, donde más del 13% de los hogares tiene dificultades para llenar su cesta de la compra, según las conclusiones de un estudio de la Universidad de Barcelona financiado por la Fundación Daniel y Nina Carasso.
La colaboración entre Acción contra el Hambre y Scoolinary no es nueva. La prestigiosa escuela de cocina online ha mostrado su compromiso con la causa en varias ocasiones, pero esta es la primera vez que ambas entidades lanzan un curso conjunto con fines solidarios.
Pepa Muñoz, chef de El Qüenco de Pepa, ha sido una firme defensora de la lucha contra el hambre. Ha participado en numerosas iniciativas solidarias y ha sido madrina de la campaña insignia de la organización, Restaurantes contra el Hambre, en dos ocasiones, la más reciente en 2024, cuando la iniciativa celebraba su 15º aniversario.
El curso ofrece una inmersión en la cocina tradicional y sostenible, pilares fundamentales de la filosofía gastronómica de Pepa Muñoz. A través de sus lecciones, los alumnos y alumnas aprenderán a cocinar con ingredientes frescos y de temporada, aplicar técnicas tradicionales con un enfoque moderno y preparar recetas emblemáticas con el sello personal de la chef.
Esta iniciativa solidaria estará disponible hasta junio, permitiendo que cualquier persona interesada en la gastronomía pueda mejorar sus habilidades culinarias mientras contribuye a una causa fundamental. ¡Inscríbete y cocina por una buena causa!
