La feria Alicante Gastronómica 2025 en alianza con Acción contra el Hambre

La feria Alicante Gastronómica 2025 ha reforzado su compromiso social en una de sus ediciones más solidarias gracias a la colaboración con Acción contra el Hambre, consolidándose como un referente de la gastronomía con impacto social.

Esta alianza se ha materializado mediante la firma de un convenio de colaboración con la Cámara de Comercio de Alicante, así como con la presentación oficial de la campaña durante la feria, celebrada del 3 al 6 de octubre en IFA-Fira Alacant, en el marco de la séptima edición de uno de los eventos gastronómicos más importantes de España.

Alicante Gastronómica ha apostado de forma decidida por una gastronomía comprometida, ampliando su espacio dedicado a iniciativas que buscan generar un cambio real en la sociedad. Tal y como destacó su presidenta, Gema Amor, “el evento refuerza su visión solidaria poniendo el foco en aquellas personas que, a día de hoy, tienen dificultades para acceder a una alimentación diaria y saludable.”

La campaña ha contado también con la colaboración de Euro-Toques, la organización internacional de cocineros, que ha impulsado una barra solidaria en el “Rincón de los Soles y las Estrellas”. En este espacio, cerca de 20 restaurantes de reconocido prestigio ofrecieron tapas y creaciones gastronómicas a precio popular, donando íntegramente la recaudación obtenida a Acción contra el Hambre.

Gracias a esta iniciativa conjunta, Alicante Gastronómica 2025 se consolida como un ejemplo de cómo la gastronomía puede convertirse en un motor de solidaridad, generando un alto impacto social y una recaudación de fondos que contribuirán a mantener y reforzar los programas de acción social que Acción contra el Hambre desarrolla en España, dirigidos a combatir la inseguridad alimentaria y apoyar a las personas más vulnerables.

Esta colaboración refuerza el papel de las ferias y festivales gastronómicos como espacios no solo de encuentro y disfrute, sino también como plataformas de sensibilización y compromiso social, capaces de implicar a instituciones, chefs, empresas y público en la lucha contra el hambre.