Consecuencias de la guerra en Ucrania en el hambre mundial
La dependencia mundial de los países productores de trigo
El trigo (junto con el arroz y el maíz) es un producto alimenticio clave para la seguridad alimentaria mundial. Muchos países dependen directamente de las importaciones de trigo para cubrir sus necesidades. Este es particularmente el caso de los países del norte de África (Egipto, Libia, Argelia...) y Oriente Medio (Yemen, Líbano, Irak), y en menor medida los países del África subsahariana (Nigeria, Sudán, Senegal...) y Asia (Bangladesh).
En 2021, Ucrania y Rusia se encontraban entre los cinco principales exportadores de trigo, entre otros productos alimenticios. La República Democrática del Congo y Madagascar, países en los que trabajamos, dependen al 100% de las exportaciones de trigo de Rusia y Ucrania.
Precios mundiales ya altos afectados por la crisis ruso-ucraniana
Desde 2020, los precios internacionales del trigo han aumentado considerablemente, superando los niveles alcanzados durante la crisis económica de 2007-2008 que llevó a los "disturbios del hambre", y acercándose a los de 2011. Esta situación se explica en particular por el reciente posicionamiento de China en este mercado, cuya demanda en constante aumento contribuye a este aumento de precios. La guerra entre Rusia y Ucrania acentuará aún más este fenómeno: interrupción de las exportaciones (infraestructura de tránsito interrumpida o destruida), posible destrucción de reservas, dificultades para lanzar la próxima campaña de cultivo y / o dificultad para mantener los cultivos... Como consecuencia, el comercio internacional y la producción de este producto están fuertemente amenazados a corto y mediano plazo y, en última instancia, la accesibilidad de este producto para los hogares más pobres.
Aumento de los precios de otros alimentos básicos
El aumento en los precios internacionales también están afectando a muchos otros productos alimenticios básicos, como el maíz y los aceites alimentarios. Estos aumentos ya estaban en vigor antes de la guerra en Ucrania, lo que ha empeorado aún más la situación. Pueden ser el resultado de la reducción de las exportaciones de Rusia y Ucrania, la especulación sobre los precios mundiales y las tensiones del mercado. Según el director de la oficina de Acción contra el Hambre en Burkina Faso, "es probable que el conflicto en Ucrania también tenga un impacto en el aumento de los precios de los cereales, agravando una situación ya mala. Se estima que 3 millones de personas padecen inseguridad alimentaria en Burkina Faso y es probable que este número aumente significativamente este año, especialmente durante la temporada de escasez. Ahora es el momento de que todos se movilicen, no se desconecten".
La guerra en Ucrania está exacerbando una crisis alimentaria ya grave en el Cuerno de África. Hace apenas unas semanas, en Somalia, Kenia y Etiopía, aproximadamente 13 millones de personas se despertaban con hambre severa todos los días. Ahora, dada su dependencia de las importaciones ucranianas y rusas, como el trigo y el aceite de cocina, los precios de los alimentos se están disparando, lo que pone el acceso a la nutrición básica aún más fuera de su alcance. En 2020, los países africanos importaron 4 mil millones de dólares en productos agrícolas de Rusia y 2.9 mil millones de dólares de Ucrania, con el Cuerno de África como el principal destino. Tras evaluar el mercado en Mogadiscio, Somalia, hemos encontrado un aumento del 50% en el precio de la harina en las últimas semanas. Las economías africanas también dependían de alrededor de 5 mil millones de dólares en exportaciones de productos a Rusia, incluidos el café, las frutas y el tabaco, que se han detenido recientemente, paralizando los ya frágiles sistemas financieros.
El alza de los precios del petróleo y el gas también afecta a la seguridad alimentaria
El aumento de los precios del petróleo y el gas, debido a este conflicto, también aumenta el costo del flete marítimo, lo que tiene un impacto directo en el costo de los productos alimenticios. En el más o menos corto plazo, esto podría afectar a todos los productos importados y tener consecuencias en el poder adquisitivo de los hogares.
El precio de la energía, particularmente el gas, también afecta los costos de producción de fertilizantes nitrogenados (que representan hasta el 80% del costo total de su producción). En Nigeria, a pesar de ser un país productor, el precio del petróleo ha estado aumentando durante varios meses, con repercusiones en el precio de los fertilizantes, los productos alimenticios y los productos manufacturados. En Myanmar, el precio del petróleo aumentó entre un 14 y un 18% en febrero y se espera que siga aumentando en abril. Esto afectará los costos de producción y postproducción de alimentos, los costos de transporte y las industrias más pequeñas. En última instancia, los hogares más pobres seguirán estando peor. En Sierra Leona, los precios del petróleo han aumentado bruscamente, en más del 80%, en el espacio de unos pocos días y se espera que empeoren aún más. Este aumento está teniendo un profundo efecto en los precios del transporte público. Según Mohamed Takoy, director de país en Sierra Leona, "la situación aquí ya era muy frágil debido al impacto de COVID-19. Más de 1,2 millones de personas padecen inseguridad alimentaria. Con esta nueva crisis, deberían estar cerca de los 400.000 más en pocos meses. El aumento significativo en el precio del petróleo en particular tendrá un fuerte impacto en la seguridad alimentaria del país".
Los precios aumentan y el hambre está conectada
Todos estos factores están directamente involucrados en hacer que los productos alimenticios sean cada vez más caros. En julio de 2021, el informe SOFI ya mencionaba la imposibilidad de que 3 mil millones de personas en todas las regiones del mundo tengan acceso a una dieta saludable debido a la insuficiencia de ingresos. El mismo informe predijo que estas cifras empeorarían como resultado de la pandemia de COVID-19. Una combinación de la caída de los ingresos y el aumento de los precios de las materias primas podría ser catastrófica. El próximo informe SOFI sería sin duda aún más alarmante de lo previsto, dada esta nueva crisis además de una situación mundial ya tensa. Según la FAO y dependiendo del escenario, el impacto de la crisis ucraniana en la inseguridad alimentaria podría provocar un aumento de 7,6 millones a 13,1 millones de personas desnutridas. En los países ya devastados por los conflictos, o en los que están en tensión, se teme que si la tendencia continúa, las tensiones aumentarán y la violencia aumentará. El informe SOFI 2021 ya anunciaba que no estábamos en camino de alcanzar el objetivo de "Hambre Cero" para 2030. Un objetivo aún más inalcanzable con esta nueva crisis y en paralelo con la crisis climática ya en marcha.
Impactos en la ayuda humanitaria
Además de las dificultades inmediatas de suministro, el aumento del precio del trigo y el petróleo también tendrá un fuerte impacto en el costo de la ayuda humanitaria. Según Isabelle Robin, Directora Regional de Operaciones para África Central de Acción contra el Hambre: "Con el aumento de los precios, es posible que no podamos comprar y transportar tantos alimentos y artículos no alimentarios como se esperaba. Es posible que tengamos que reducir nuestra asistencia y no ayudar a tantas personas como se planeó en un momento en que las necesidades humanitarias aumentarán considerablemente. Por lo tanto, es esencial movilizar a los donantes para ayudar a los más vulnerables a superar esta nueva crisis. Jean-Baptiste Lamarche, Director de Logística y Sistemas de Información de Acción contra el Hambre, señala que "incluso antes de la crisis de COVID-19, ya había tensiones en la cadena de suministro internacional (escasez de ciertos recursos, aumento de los retrasos, aumentos de precios en ciertos sectores, etc.). La crisis de COVID-19 exacerbó estas tendencias, que se acentuaron aún más por la guerra entre Ucrania y Rusia. Estos desarrollos podrían resultar peligrosos para el éxito de nuestros proyectos actuales y futuros". El PMA, por su parte, estima que el aumento de los precios de los alimentos y el petróleo aumentará el costo de la asistencia humanitaria en un 20%.
Países como Yemen ya se enfrentan a un importante déficit de financiación. Sin embargo, 17,4 millones de yemeníes se enfrentan a la inseguridad alimentaria. Este número aumentará en junio, según las últimas proyecciones, a 19 millones de personas. El país tiene 2,2 millones de niños menores de cinco años, incluidos 538.000 gravemente desnutridos. El conflicto en Ucrania agravará aún más esta situación ya catastrófica. Yemen depende casi por completo de las importaciones de alimentos, y el 30% de sus importaciones de trigo provienen de Ucrania. El fuerte aumento de los precios del trigo debido al conflicto en Ucrania afectará automáticamente el costo de los alimentos y restringirá el acceso a los alimentos para la población más vulnerable. La respuesta humanitaria en materia de seguridad alimentaria verá aumentar sus costos y, sin apoyo financiero, el número de personas que reciben ayuda disminuirá mecánicamente. Desafortunadamente, el ejemplo de Yemen no es aislado y las consecuencias de la guerra ruso-ucraniana ya son visibles y van mucho más allá de las fronteras de estos dos países.
