Alta gastronomía, marcas y espacios distintivos con un fin solidario
Soul Food Nights 2025
Con una imagen actualizada pero con el mismo alma, hoy se ha presentado la nueva edición de la Soul Food Nights, que celebra su XII convocatoria uniendo a chefs y marcas en espacios distintivos inimaginables para cenar. El evento solidario que cada año reúne alta gastronomía y moda con un propósito único, recaudar fondos para los programas de Acción contra el Hambre, extiende su vínculo también a marcas y espacios de diseño.
A lo largo de las 12 ediciones de existencia de este evento, han colaborado más de 50 chefs, se han servido más de 5.000 cubiertos y se han recaudado más de 1 millón de euros para causas solidarias.
Este año, la ayuda será destinada a los programas relacionados con jóvenes en riesgo de exclusión social. La organización humanitaria, que cumple 30 años en España, les acompaña y asesora en la transición de la educación a la puesta en marcha de sus propios negocios para que logren materializarse en un emprendimiento real. Todo a través de la adquisición de competencias técnicas, financieras y emprendedoras y en el marco de los programas que, desde el 2013, desarrolla Acción contra el Hambre para el empleo, el emprendimiento y que las personas puedan acceder a un empleo por cuenta ajena o propia.
Aproximadamente una veintena de chefs reconocidos demostrarán su compromiso solidario, creando menús únicos que se servirán en espacios distintivos inimaginables para cenar. Las ubicaciones pertenecen a los sectores de la moda y el arte. Estas jornadas se llevarán a cabo en Madrid y en Barcelona, donde los asistentes disfrutarán de una experiencia gastronómica mientras contribuyen a una causa esencial.
Los espacios que acogerán estas cenas incluyen boutiques, galerías y lugares emblemáticos como The Craft-Abadía Retuerta LeDomaine, Mimoki, Vistalegre, Semilla Food Studio, Plató Cenital, Galería Sara Caso, Frigicoll Showroom, Galería Santa Eulalia (BCN), WeCollect, Galería Moret, 9, Tienda Día Nuñez de Balboa, 32, Pangea y Showroom Península Vinicultores. Cada una de estas localizaciones se habilitará especialmente para acoger este evento solidario.
En esta edición, marcas como Playstation, TheFork, Dia, Pangea, Paypal, Lenovo, Habla, Interporc y Moët han adquirido mesas para las cenas solidarias.
Con este evento se busca no solo recaudar fondos, también inspirar un movimiento que demuestra cómo la solidaridad, la gastronomía, moda y diseño pueden convertirse en herramientas poderosas para transformar vidas.
El evento contará con la participación de algunos de los chefs más destacados del panorama nacional, quienes continuarán esta tradición aportando su talento culinario con un propósito solidario. Entre ellos se encuentran los chefs con restaurantes reconocidos con estrella Michelin, Coco Montes 1 Estrella Michelin en el restaurante Pabú, German Espinosa y Paolo Casagrande 1 Estrella Michelin del restaurante MAE, Iñaki Aldrey 1 Estrella Michelin del restaurante Atempo, Carlos Maldonado 1 Estrella Michelin del restaurante Raíces, Miguel Carretero 1 Estrella Michelin del restaurante Santerra, Alejandro Serrano 1 Estrella Michelin del restaurante Alejandro Serrano y Ramsés González 1 Estrella Michelin de restaurante CanCook. También participan chefs como Javier Goya del restaurante Triciclo, Rubén Hdez. Mosquero del restaurante EMI, Álvaro Castellanos e Iván Morales del restaurante Arzábal, Juanjo López de La Tasquita, Rober M. Foronda del restaurante Tripea, Víctor Corchado de Borona, Xune Andrade de restaurante Monte, Sergio Suazo de Bakan, Javi Estévez de la Tasquería y Nino Redruello del Grupo La Ancha. También estarán Cris Cánovas y Diego Aguilar del Restaurante Palodú.
Bodegas Habla y Cientotreinta estarán presentes en todas las cenas con su propuestas de maridaje y pan y también durante la rueda de prensa.
