Activitats generadores d'ingressos
Permeten millorar el poder adquisitiu, així com enfortir els mitjans de vida, d'aquelles famílies, rurals o urbanes, que no aconsegueixen garantir la seva seguretat alimentària mitjançant l'increment de la seva producció agrícola o ramadera o que tenen una gran dependència del mercat per assegurar-ne l’alimentació.
Se centren en la capacitació de les poblacions seleccionades, encara que de vegades, se'ls facilita, a més, els equips i materials necessaris per dur a terme aquesta activitat, o se'ls proporcionen diners en efectiu perquè els puguin adquirir. Els processos de comercialització dels béns o serveis produïts s'han de contemplar des del començament. El primer pas és fer una anàlisi de mercat i una avaluació socioeconòmica que ajudin a identificar els productes i els serveis interessants per al comerç local, així com valorar la seva demanda. Alguns exemples d'Activitats Generadores d'Ingressos són:
- Hortes
- Forn de pa
- Apicultura
- Forges o tallers de fusteria
- Botigues
- Reparació de bicicletes
- Tallers de costura
Aquests projectes no sempre es poden adreçar a la població més vulnerable, almenys en una primera fase, ja que exigeixen que es tingui la possibilitat física de treballar i que la població es comprometi en un nou negoci que necessitarà algun temps per arrencar i generar ingressos.