Zàmbia afronta una situació persistent d’inseguretat alimentària causada per l’impacte recurrent dels fenòmens climàtics extrems, l’augment dels preus dels aliments i la pobresa estructural. La forta dependència de l’agricultura de secà fa que moltes comunitats siguin especialment vulnerables a les sequeres i a altres alteracions climàtiques, fet que limita l’accés als aliments i posa en risc els seus mitjans de vida.
La desnutrició crònica continua sent un repte important, especialment entre la població infantil, i reflecteix deficiències alimentàries prolongades i una elevada vulnerabilitat de les famílies. La variabilitat climàtica segueix afectant la producció agrícola i agreujant la inseguretat alimentària a les zones rurals.